Язвы на судаке что это такое
Во многих водоемах страны рыбаки вылавливают рыбу с необычными новообразованиями на теле. Для судака в большей степени характерна болезнь фибросаркома.
Чем опасно данное заболевание, по каким симптомам у рыбы его можно обнаружить и можно ли готовить пищу из зараженного фибросаркомой судака, подробно изложено в статье.
Описание болезни
Этиология заболевания учеными до конца не изучена. Некоторые из них предполагают, что фибросаркома имеет вирусную природу. По крайней мере, данная гипотеза подтверждается после выделения вируса и культивирования на клетках рыбы.
После проникновения фильтрующего вируса в клетки судака, на теле рыбы появляются ярко выраженные опухоли. Больше всего инфекция поражает хвост, затем тело до головы, в редких случаях саму голову и жабры. Степень поражения может быть совершенно разной. Некоторые рыбы имеют единичные пятна, у других же отметины появляются на 50% поверхности тела.
Важно. Фибросаркома судака – опасное заболевание, которое неминуемо ведет к гибели рыбы и в целом понижает продуктивность всего водоема. Болезнь наиболее ярко выражена именно у судака.
Источники и пути распространения заболевания до конца учеными не изучены. Известен тот факт, что подвержены инфекции судаки разных возрастных групп, и чаще промысловых размеров. В 1950 г. в Волгоградской области в озере Белом путем улова удалось предотвратить дальнейшее распространение заразы. В 1960 г. уже не было зафиксировано ни одного случая поимки больной рыбы.
Зараженную рыбу можно распознать по плотным морщинистым розоватым или беловатым опухолям, имеющим размеры горошин. Форма опухолей овальная, реже округлая. Располагаются поперек продольной оси рыб. Поверхность отличается мягкой консистенцией, на разрезе появляется заметная граница между опухолевыми тканями.
От прилегающих мышц новообразования с трудом отделяются, а плавники частично или полностью разрушаются. Внутренние органы при фибросаркоме не страдают.
В каких водоемах болеют
Самый высокий процент зараженного судака вылавливается в водоемах (10 – 15%). В речных же условиях процент больной рыбы едва ли равен 1.
Симптомы (поведение) зараженной рыбы
Зараженный фибросаркомой судак отличается некоторой медлительностью на фоне здоровой рыбы, он легко может стать добычей хищников . Опухоли на теле не дают полноценно рыбе добывать корм и вибрировать на просторах воды. Как правило, именно пораженная рыба в первую очередь попадается на крючок рыболовов.
Меры борьбы и профилактика
Меры борьбы с фибросаркомой судака заключаются только в ее отлове. При сильном опухолевом процессе у рыбы ее бракуют, при слабом подвергают обработке в виде консервирования или копчения. При этом предварительно проводится очищение ее тела от новообразований. Отходы необходимо утилизировать, а сточные воды обеззаразить.
В качестве профилактических мер проводят плановый отлов рыбы для проведения экспертизы на наличии болезни. После окончания проверки выдается сертификат, в котором делается отметка о безопасности отлова судака в данном водоеме или о наличии какой-то степени поражения водной среды.
При выявлении заражения водоема на него накладывают ограничения, касающиеся вывоза икры и разновозрастной рыбы. Цель данного мероприятия – акклиматизация и дальнейшее разведение.
Справка. При поимке больного судака необходимо его сжечь или закопать. Ни в коем случае нельзя возвращать его обратно в воду.
Можно ли есть зараженную рыбу, опасность для человека
Зараженную фибросаркомой рыбу есть не рекомендуется. В некоторых случаях употребление больного судака вызывает сдвиг иммунных реакций у человека. В целом, заболеваемости людей после употребления жареной или вареной рыбы отмечено не было.
При поимке судака важно знать его поведение в случае заболевания фибросаркомой. От того на сколько хорошо будет прожарена рыба зависит ее безопасность для организма. Больных особей рекомендуется утилизировать, если зараженная рыба была по ошибке съедена, то серьезных проблем для человека это не несет.
Полезное видео
О фибросаркоме у судака на видео ниже:
Источник
Авторы:
Станислав ШАТРОВСКИЙ
09.12.2012 06:08
Читали: 8679
По мнению самарских рыбаков, водный хищник страдает фибросаркомой и представляет угрозу здоровью человека
Самарцы продолжают поднимать на борт своих лодок судаков с розовыми язвами на хвостах, чешуе и жабрах. На этой неделе одну из таких больных рыбин мы отвезли в областную ветеринарную станцию.
Опасное заболевание
«Репортер» уже писал о том, что в течение всего лета и осени в Волге в районе Сызрани и поселка Управленческий, а также на Сухой Самарке неоднократно ловили пораженных язвами рыб. Тогда рыбаки предположили, что это дерматофибросаркома судака — онкологическое заболевание, распространенное в пресных и морских водоемах европейской части России и Казахстана. По некоторым данным, это заболевание потенциально опасно для человека, съевшего мясо зараженной рыбы.
В начале этой недели двое самарцев в районе села Лбище выловили еще несколько крупных клыкастых хищников со схожими симптомами. Одну рыбу мужчины решили отвезти в областную ветеринарную станцию в надежде, что здесь выяснят, действительно ли судак болен фибросаркомой.
— По всем признакам, это не вторичное грибковое поражение от ран, полученных в природной среде, — рассказал «Репортеру» один из рыбаков, Денис, который, ко всему прочему, еще и дипломированный биолог. — Потому-то мы и решили привезти один экземпляр пораженного судака на анализ. Зараженная рыба, изъятая сегодня из Волги с помощью донного трала, завтра может появиться на любом рынке. Опасность любого подобного заболевания состоит еще в том, что рыба может быть заражена, а клинические признаки (например, язвы) еще не заметны. И, кстати, промысловиков на участке, где мы рыбачили, замечают неоднократно.
Судак-путешественник
Рыболовов в ветеринарной станции приняли настороженно. По словам Дениса, почти два часа специалисты совещались, делали соскобы с язв, куда-то звонили. В итоге развели руками: оказалось, что в Самарской области нет оборудования и необходимых компонентов для выявления фибросаркомы судака.
— Я попытался объяснить, что этот пораженный экземпляр имеет большое значение в эпидемических исследованиях, что заболевание патогенно для человеческого организма и что там, где выловлен судак, осуществляется промышленный лов, — написал несколькими часами позже Денис на рыболовном форуме Samarafishing.ru. — Увы, рыбу пришлось забрать, так как хранить ее на станции отказались.
«Репортер» выяснил, что в распоряжении ГБУ «Самарская областная ветеринарная станция» действительно нет оборудования, способного подтвердить или опровергнуть предполагаемый диагноз. Для того чтобы сделать это, образцы пораженной ткани нужно отправлять в Москву, а сами лабораторные исследования, способные выявить вирус фибросаркомы судака, дорого стоят. И все же после недолгих переговоров нам пообещали, что средства на это будут найдены и злополучного судака-таки отправят на исследования.
Мы связались с рыбаками и оперативно вернули их трофей на станцию. Там рыбину описали, взвесили и положили в холодильник. В ближайшее время она спецрейсом отправится в столичную лабораторию.
О результатах исследований, как только они станут известны, «Репортер» обязательно сообщит.
Волгу на шлагбаум не закроешь
Если диагноз подтвердиться, это будет означать, что Саратовское водохранилище кишит больным судаком. А между тем меры борьбы с этой напастью до сих пор не разработаны. Ранее считалось, что на неблагополучные водоемы целесообразно накладывать ограничения по вывозу икры и рыбы данной породы. Однако Волга — это не пруд, въезд на который можно закрыть одним шлагбаумом.
— Запретить выходить на судака рыболовам-любителям, а уж тем более браконьерам не сможет никто, — считает председатель федерации спортивного рыболовства Самарской области Эдуард Верткин. — Единственное, как государство сможет регулировать сложившуюся ситуацию, — это вести жесткий контроль за продажей рыбы. Тогда промысловикам, тоннами гребущим такие ценные породы рыб, как судак, будет невыгодно этим заниматься. А уж коли рыбак принесет больного хищника домой и — не дай бог! — у него и его близких после употребления рыбы в пищу начнутся проблемы со здоровьем, то пусть пеняет на себя.
Источник
Опухолевое заболевание европейского (Stizostedion luciperca) и морского (S. marini) судаков. Оно распространено в пресных и морских водоемах стран СНГ. Клинически напоминает опухоли, встречающиеся у американского светлоперого судака (S.
vitreum) и названные фибросаркомой.
Этиология. Вирусологическими методами на первичных культурах из гонад судака изолированы цитопатогенные агенты, рост которых на перевиваемых клеточных линиях ЕРС и FHM менее активен. В биопробе на судаке получены положительные результаты. Специальными исследованиями доказано, что выделенные агенты являются потенциально опасными для теплокровных животных и человека. Они способны образовывать множественные новообразования в желудочно-кишечном тракте и печени у лабораторных животных.
У больного светлоперого судака из опухолевых клеток выявлен ретровирус диаметром 135 нм, который назван вирусом дермальной саркомы стизостедиона (Walleye dermal sarcoma, WDS).
Эпизоотология. Болезнь распространена в водоемах европейской части России (оз. Белое, Волго-Каспийский и Азовский бассейны) и Казахстана. Она поражает в основном судака, берша и маринку. В Каспии отмечено заболевание морского судака. Поражение фибросаркомой светлоперого судака встречается в США и Канаде.
Рис. 18. Судак, пораженный дерматофибросаркомой
Опухоли образуются в основном у судаков трех-четырехлетнего возраста. Усиление заболеваемости наблюдают к осени.
Клиническая картина и патогенез. Новообразования располагаются на различных участках тела, жаберных крышках и хвостовом стебле и в редких случаях на голове, губах и грудных плавниках; они имеют овальную или овально-удлиненную форму (от 6,8×2 до 7×9 см), выступают над поверхностью кожи и имеют беловато-серую или светло-серую окраску (рис. 18). Поверхность их гладкая или сморщенная, консистенция плотная. На разрезах видна четкая граница между тканями опухоли и подлежащей мускулатурой. Со временем первичная опухоль распадается с образованием глубинных язв.
Паренхима опухоли представлена в основном веретеновидными или овальными клетками и незначительным количеством тонких коллагеновых волокон. Опухолевые клетки обладают инфильтрующим и деструктивным ростом. Выявлено метастазирование во внутренние органы. Наиболее часто метастазы формируются в пищеварительной системе и жабрах.
Гибели судака при этой болезни не отмечено, но опухоли резко снижают товарное качество пораженной рыбы. Упитанность больных рыб ниже, чем здоровых.
Диагноз. Его ставят на основании клинических признаков болезни.
Меры борьбы. Специфичных мер борьбы не разработано. В водоемах, в которых судак поражен дерматофибросаркомой, вводят ограничения с запрещением вывоза из них судака любых возрастов, как и его икры, для акклиматизационных целей. В неблагополучных водоемах организуют усиленный вылов судаков старших возрастов — основных носителей болезни. В связи с потенциальной опасностью для человека и теплокровных животных на приемных пунктах сильно пораженного судака выбраковывают. При незначительных поражениях его очищают от новообразований и используют только в промышленную переработку (копчение, приготовление консервов). Отходы и выбракованную рыбу уничтожают, а сточные воды обеззараживают.
Еще по теме Дерматофибросаркома судака:
- Примерное меню на неделю при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (диета 1а)
- Гнатостомоз
- Библиографический список использованной литературы
- ЗДОРОВЬЕ И АДАПТАЦИЯ ШКОЛЬНИКОВ К ПРОЦЕССУ ОБУЧЕНИЯ
- Премедикация
- Ветсанэкспертиза рыбы
- Эмоциональный стресс и заболевания организма.
- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ НЕУТОЧНЕННОЙ ЭТИОЛОГИИ
- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЯСА РЫБ
- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ
ЭКСПЕРТИЗА РЫБЫ
ПРИ ИНФЕКЦИОННЫХ
БОЛЕЗНЯХ - Примерное меню на неделю при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (диета 16)
- Питание при сахарном диабете с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки)
- Перечень рекомендуемых продуктов и блюд
- Основные принципы лечебного питания при инфаркте миокарда
- Питание с пониженной калорийностью (900-1000 калорий)
- Питание беременных — 2 триместр
- ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
- Готовим нежирно
- Визер В.А.. Лекции по терапии, 2011
- АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ЛЕГКИХ
Источник
Информация
Опухолевое заболевание европейского (Stizostedion luciperca) и морского (S. marini) судаков. Оно распространено в пресных и морских водоемах стран СНГ. Клинически напоминает опухоли, встречающиеся у американского светлоперого судака (S. vitreum) и названные фибросаркомой.
Этиология
Вирусологическими методами на первичных культурах из гонад судака изолированы цитопатогенные агенты, рост которых на перевиваемых клеточных линиях ЕРС и FHM менее активен. В биопробе на судаке получены положительные результаты. Специальными исследованиями доказано, что выделенные агенты являются потенциально опасными для теплокровных животных и человека. Они способны образовывать множественные новообразования в желудочно-кишечном тракте и печени у лабораторных животных. У больного светлоперого судака из опухолевых клеток выявлен ретровирус диаметром 135 нм, который назван вирусом дермальной саркомы стизостедиона (Walleye dermal sarcoma, WDS).
Эпизоотология
Болезнь распространена в водоемах европейской части России (оз. Белое, Волго-Каспийский и Азовский бассейны) и Казахстана. Она поражает в основном судака, берша и маринку. В Каспии отмечено заболевание морского судака. Поражение фибросаркомой светлоперого судака встречается в США и Канаде. Опухоли образуются в основном у судаков трех-четырехлетнего возраста. Усиление заболеваемости наблюдают к осени.
Клинические признаки и патогенез
Новообразования располагаются на различных участках тела, жаберных крышках и хвостовом стебле и в редких случаях на голове, губах и грудных плавниках; они имеют овальную или овально-удлиненную форму (от 6,8×2 до 7×9 см), выступают над поверхностью кожи и имеют беловато-серую или светло-серую окраску (рис. 18). Поверхность их гладкая или сморщенная, консистенция плотная. На разрезах видна четкая граница между тканями опухоли и подлежащей мускулатурой. Со временем первичная опухоль распадается с образованием глубинных язв. Паренхима опухоли представлена в основном веретеновидными или овальными клетками и незначительным количеством тонких коллагеновых волокон. Опухолевые клетки обладают инфильтрующим и деструктивным ростом. Выявлено метастазирование во внутренние органы. Наиболее часто метастазы формируются в пищеварительной системе и жабрах. Гибели судака при этой болезни не отмечено, но опухоли резко снижают товарное качество пораженной рыбы. Упитанность больных рыб ниже, чем здоровых.
Диагноз
Его ставят на основании клинических признаков болезни.
Меры борьбы
Специфичных мер борьбы не разработано. В водоемах, в которых судак поражен дерматофибросаркомой, вводят ограничения с запрещением вывоза из них судака любых возрастов, как и его икры, для акклиматизационных целей. В неблагополучных водоемах организуют усиленный вылов судаков старших возрастов — основных носителей болезни. В связи с потенциальной опасностью для человека и теплокровных животных на приемных пунктах сильно пораженного судака выбраковывают. При незначительных поражениях его очищают от новообразований и используют только в промышленную переработку (копчение, приготовление консервов). Отходы и выбракованную рыбу уничтожают, а сточные воды обеззараживают.
Вирусные заболевания рыб
- Вирусная геморрагическая септицемия
- Инфекционный некроз гемопоэтической ткани
- Весенняя виремия карпа
- Инфекционный некроз поджелудочной железы
- Оспа карпа
- Герпесвирусное заболевание канального сома
- Герпесвирусные инфекции лососевых
- Вирусные болезни осетровых
- Лимфоцистис
- Вирусный некроз эритроцитов
- Синдром эритроцитарных телец-включений
- Болезнь поджелудочной железы атлантического лосося
- Инфекционная анемия атлантического лосося или ISA
- Дерматофибросаркома судака
- Стоматопапиллома угрей
- Эпидермальная папиллома сома
- Папилломатоз атлантического лосося
- Язвенный некроз кожи лососевых
Источник
Язвенная болезнь характеризуется образованием на теле рыб воспалительных припухлостей и гнойников, которые могут превращаться в язвы (рис. 46). Регистрируют в реках, озерах, лиманах и морях (Азовском, Каспийском, Аральском).
Этиология. Не установлена. Предполагают инфекционный фактор.
Эпизоотология. Заболевание в основном распространено в пресноводных водоемах, имеющих сток в Азовское, Каспийское и Аральское моря, и в водах этих морей. Заболевание протекает в виде спорадических случаев и как энзоотия среди судаков старших возрастных групп и редко у молоди длинной до 24 см. Источником инфекции служит больная и погибшая рыба. Способы заражения здоровой рыбы и пути распространения болезни в водоемах не изучены. Однако известно, что возбудитель болезни может проникать в благополучные водоемы с завозимой рыбой из инфицированных водоемов.
Клиническое течение. Болезнь протекает в виде спорадических случаев или энзоотий среди судаков старших возрастных групп и редко у молоди длиной до 24 см. У больных рыб отмечают при-
Рис. 46. Язвы на теле судака
пухлости и гнойники различных формы и размеров (1…12см) на туловище (чаще в спинной области), голове, жаберных крышках, брюшной стенке, хвосте и плавниках. Поражение переднего конца головы приводит к разрушению челюстей. Болезнь протекает медленно и редко приводит к гибели рыбы.
Диагноз. На основании эпизоотологических и клинических данных.
Патолого-анатомические изменения. Поражения во внутренних органах не выявлены, иногда воспаления хрящевой и костной ткани.
Ветеринарно-санитарная оценка. Рыба с резко выраженными признаками болезни подлежит технической утилизации. Рыбу из неблагополучных водоемов, не имеющую внешних признаков заболеваний, допускают в пищу.
Профилактика и меры борьбы. Не разработаны.
СТОМАТОПАПИЛЛОМА УГРЕЙ
Стоматопапиллома (цветная капуста) впервые была описана В. Шеперклаусом у угря Балтийского моря под названием «цветная капуста», так как крупная дольчатая опухоль на голове напоминает кочан цветной капусты (рис. 47).
Этиология. Установлена вирусная природа стоматопапилло- мы. Патологический материал (кровь, участки кожи больных угрей) вносили на различные первичные и перевиваемые культуры RTG-2 и FHM. Цитопатогенное действие (ЦПД) проявляется на разных культурах неодинаково, но наиболее характерно на RTG-2 при внесении крови от больных рыб. ЦПД отмечено только при использовании ткани небольших угрей с начальными признаками болезни, а угрей с хорошо выраженной опухолью — отсутствует. Очевидно, вирусный агент содержится лишь в начале болезни.
Эпизоотология. Заболеванию подвержены угри всех возрастов в солоноватых и пресных водах бассейнов Балтийского и северных морей. Несомненно, болезнь заносится в пресные воды мигрирующими угрями. В последние годы стоматопапиллома отмечена при выращивании угря в искусственных условиях за счет травма- тизации челюстей во время поиска пиши и укусов, которые наносят угри друг другу в условиях больших плотностей посадок.
Рис. 47. Стоматопапиллома угрей:
/ — вид головы; 2— наросты на голове и спине
Клиническое течение. Инкубационный период не установлен. В начале болезни на челюстях угря появляются дольчатые беловаторозовые опухоли, мешающие ему кормиться. В дальнейшем размер опухоли увеличивается настолько, что челюсть оказывается больше головы. Позже опухоль становится темно-серого цвета. В результате длительного воспалительного процесса челюсти частично разрушаются.
Диагноз. Ставят на основании клинических признаков.
Патолого-анатомические изменения. Не выявлены. Гистологические исследования показали, что изменения охватывают только эпителий, в котором эпителиальные клетки заменяются рыхлой тканью и многочисленными слизистыми клетками.
Ветеринарно-санитарная оценка. При обнаружении единичных поверхностных наростов и папиллом (не более трех на мелкой и десяти на крупной рыбе), не проникающих в подкожные ткани, рыбу после зачистки перерабатывают на консервы. При явно выраженных опухолях, проникающих в подкожные ткани, рыбу утилизируют или уничтожают.
Профилактика. Профилактические специфические меры борьбы не разработаны. В промысловых районах выловленных угрей с опухолями нельзя выбрасывать назад в воду. При прудовом выращивании угрей периодически сортируют, отделяя медленно растущих и выбраковывая экземпляры с опухолями.
ФИБРОСАРКОМА СУДАКА
В некоторых водоемах России, особенно в Волге и ее бассейне, вылавливают судаков с новообразованиями на различных участках тела.
Этиология. Болезнь изучена недостаточно. Гипотеза о вирусной природе заболевания предложена Г. Д. Гончаровым.
Эпизоотология. Болеет в основном судак. Упитанность больной рыбы значительно ниже, чем внешне здоровой. Усиление заболеваемости отмечается к осени.
Клиническое течение. На коже, плавниках, жаберных крышках и челюстях появляются плотные морщинистые белые или слегка розоватые опухоли размером от горошины до нескольких сантиметров, округлой, чаще овальной формы (рис. 48). Овальные опухоли, как правило, располагаются поперек продольной оси тела рыб. Поверхность мягкой консистенции, на разрезе видна четкая граница между тканями опухоли и прилегающими мышцами, от которых она отделяется с трудом. Опухоли на плавниках вызывают полное или частичное их разрушение. Пораженные жаберные крышки размягчаются, а затем распадаются. При гистологичес-
Рис. 48. Фибросаркома судака
ком исследовании печени, селезенки, почек, сердца изменения не обнаружены. Гибели судака при этом заболевании и замедления темпов роста не отмечено, но опухоли резко снижают товарное качество пораженной рыбы.
Диагноз. Ставят на основании клинических признаков.
Патолого-анатомические изменения. Отсутствуют.
Ветеринарно-санитарная оценка. Сильно пораженную рыбу выбраковывают. Рыбу с незначительным поражением очищают от новообразований и направляют на промышленную переработку. Опухолевую ткань и выбракованную рыбу уничтожают, а сточные воды обезвреживают.
Профилактика. Специфические меры не разработаны. На водоемы, в которых судак поражен фибросаркомой, накладывают ограничительные мероприятия с запрещением вывоза из них рыбы любых возрастов, а также икры для акклиматизационных целей. В неблагополучных водоемах целесообразен усиленный вылов судаков старших возрастов как основных носителей болезни.
Источник