Что можно есть сладкого при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Основной составляющей лечения язвенного поражения желудка считается диета. Рацион пациента с язвой желудка включает в себя исключительно полезные и щадящие для слизистой пищеварительного органа продукты питания. Поэтому многих больных волнует вопрос, можно ли употреблять сладости, такие как халва, пастила, шоколадная продукция и другие вкусности? Сложно отказаться от любимых блюд и сладкого, но при желании можно найти им неплохую замену.

Сладкое при язвенном поражении желудка

Тяжело представить человека, который не любил бы сладкое, поэтому ограничения в десертах при язвенном поражении желудка даются с трудом. Особенно невыносимо «сладкоежкам», которые и дня не могут прожить без карамельки. Но врачи устанавливают запрет на сахаросодержащие продукты неспроста. Кондитерская продукция с большим количеством калорий состоит из 75% рафинированного сахара, что не имеет питательной ценности для человека.

Заменить шоколадные изделия и запрещенный сахар можно натуральным продуктом. К примеру, творожная запеканка с морковью может быть отличным вариантом для десерта язвенника. Можно делать запеканки из творога с добавлением ягод и фруктов. Приветствуются запеканки из манки, они не менее вкусны и полны витаминов.

Специалисты-медики разрешают употреблять шоколад, но при условии, что болезнь не в стадии обострения и продукт изготовлен из натуральных компонентов без всевозможных добавок.

Вернуться к оглавлению

Шоколад

Язва желудка подразумевает локальный дефект слизистой, который возникает под действием кислоты, желчи, пепсина. Кондитерское изделие на основе масла какао при обострении язвы желудка способствует повышению выделения пищеварительного сока. Шоколадная продукция тяжело усваивается, а после ее употребления могут ощущаться боли и рези в животе.

Шоколадные конфеты не рекомендуется употреблять «язвенникам», так как в их составе имеются консерванты, пищевые красители, загустители и прочие компоненты, способные раздражать слизистую пищеварительного органа. Конфеты из шоколада с добавками в виде фруктов, ликеров, воздушного риса, орехов запрещаются при обострении язвы. Врачи разрешают включать в лечебную диету больного на стадии ремиссии сливочные карамельки, но не более двух штук в сутки.

Вернуться к оглавлению

Зефир

Гастроэнтеролог после личного осмотра пациента, удостоверившись, что его состояние положительно стабильно, может разрешить включить в меню такие сладости, как зефир, мармелад и пастилу. Не запрещены эти кондитерские изделия, так как в их составе нет животных жиров, а значит, сладости легко усваиваются и имеют низкую калорийность.

Помимо того, что пастила и мармелад не запрещены при язве, они еще и оказывают положительное воздействие на организм. Они несут пользу для организма человека, так как в их составе имеются следующие компоненты:

Агар. Применяется продукт, добываемый из водорослей морского дна красного цвета, в кондитерстве для придания желейной консистенции изделиям. Оказывает благотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт, пораженный язвенными дефектами, нормализуя функционирование пищеварительной системы и печени. Агар-агар имеет в составе жизненно важные микроэлементы, такие как йод, железо, витамины Е, К, В5, медь и кальций.
Пектин. Натуральное вещество растительного происхождения оказывает противовирусное действие и улучшает функционирование органов пищеварительной системы.
Желатин. Желатиновое воздушное лакомство хоть и разрешается в рационе больного, однако его употребление должно быть сведено к минимуму. Обусловлено это большой калорийностью вещества, получаемого из косточек и сухожилий животных.

При язвенном поражении желудка следует выбирать зефир белого цвета или с желтоватым оттенком. Такие цвета воздушного лакомства не содержат пищевых красителей, а значит, могут быть включены в лечебную диету «язвенника».

Вернуться к оглавлению

Сахар

Специалисты в области медицины не рекомендуют употреблять сахар в большом количестве по следующим причинам:

Малоподвижный образ жизни больного, назначенный врачом постельный Сахар разрешено употреблять в ограниченных количествах
режим и сладости в меню влекут за собой увеличение массы тела и ожирение.
Сахар при язве желудка в чрезмерном количестве подавляет витамин В в организме больного. Пораженная язвой слизистая органа не способна полноценно поглощать полезные вещества, поэтому, чтобы не усугублять ситуацию и не привести к дисбалансу витаминов в организме, следует ограничить потребление сахара.
Шоколадные конфеты не рекомендуются, так как они способны раздражать слизистую оболочку желудка и вызывать рвоту, изжогу и болезненные ощущения в кишечнике.

Вернуться к оглавлению

Другие сладости

Выпечка и варенье допускаются в рационе больного в следующих случаях:

заболевание находится на стадии ремиссии;
вкус сладостей должен быть приятным, а не приторно сладким или кислым;
выпечка не должна включать ароматизированные и другие пищевые добавки.

Лучшим вариантом будет овсяное печенье, которое употребляют в качестве перекуса или на полдник. Овсяная мука, используемая для такой выпечки, содержит множество полезных микроэлементов, которые укрепляюще воздействуют на организм больного.

При язвенных дефектах желудка следует потреблять пищу, которая не раздражает слизистую пищеварительного органа, поэтому важно обратить внимание и на температуру подаваемых блюд. Готовые блюда не должны быть слишком горячими или, наоборот, ледяными, так как резкий температурный скачок наносит вред слизистой пищеварительной системы, раздражая ее. По этой причине врачами категорически запрещается употребление при язве мороженого.

Мороженое помимо того, что оно холодное, является высококалорийным лакомством с большим содержанием сахара и минимальным количеством полезных компонентов. Запрещается эта холодная сладость и по причине пищевых и ароматизированных добавок, красителей, загустителей, консервантов, стабилизаторов и других веществ в составе. Такие искусственные наполнители раздражают слизистую системы пищеварения и повреждают ее клетки.

Источник

Сладости и шоколад при язве желудка подлежат ограничению в рационе. Пациентам разрешено исключительно натуральное сладкое, к примеру, зефир. В его составе нет животных жиров, поэтому продукт быстрее усваивается, что важно при этом неприятном заболевании. Точный список запрещенных продуктов определяет доктор, учитывая тяжесть течения недуга.

Что можно есть сладкого при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Польза и вред сладкого

Сладости необходимы для организма, однако не все они полезны. Медики рекомендуют отказаться от кондитерских изделий, производимых на фабриках, в силу того, что в их составе находится большое количество рафинированного сахара, разнообразных красителей и ароматизаторов, которые вредны для пациента, страдающего язвой. Разрешены больным натуральные сладкие продукты. Однако даже здесь существуют ограничения. К примеру, при язве нельзя есть халву, козинаки, пахлаву. Обусловлено это тем, что в составе продуктов, помимо натуральных семян подсолнечника и орехов, находятся рафинированный сахар и масло, из-за чего кондитерские изделия являются чрезмерно калорийными и сложными для переваривания. Кроме этого, сладости обладают и такими недостатками:

способствуют набору веса;
вызывают диабет;
пагубно влияют на зубы.

Если же говорить о полезных свойствах сладкого, нельзя не упомянуть об улучшении настроения и стимуляции умственной деятельности.

Вернуться к оглавлению

Можно ли сладости при язве желудка и как их употреблять?

Зефир при язве

Что можно есть сладкого при язве желудка и двенадцатиперстной кишки Предпочтение отдают зефиру из агар-агара.

В состав этой сладости не входят жиры, в силу чего изделие является низкокалорийным и легко усвоится организмом. Зефир содержит пектин, представляющий собой натуральное вещество, использующееся для придания продукту желеобразной консистенции. Этот компонент обладает противовирусным и противоязвенным свойством, стимулирует деятельность пищеварительных органов. Кроме этого, пектин дает возможность нейтрализовать соли металлов и вывести их из организма.

Зефир может быть приготовлен из агар-агара, который добывают из водорослей. Если у человека диагностирована язва, компонент позволит улучшить функционирование ЖКТ и щитовидной железы. Кроме этого, в составе агар-агара находится много витаминов и микроэлементов, которые требуются для нормального функционирования организма.

Иногда готовят зефир и из желатина, который добывают из костей и сухожилий крупного скота. При язве такой продукт важно употреблять с аккуратностью, поскольку он содержит большее количество килокалорий, чем кондитерские изделия. Какой именно вид зефира выбрать, подскажет доктор. Если же пациент желает включить в рацион сладость, покрытую шоколадом, сделать это разрешено в момент ремиссии и в небольшом количестве.

Вернуться к оглавлению

Разрешено ли мороженое?

В составе этого кондитерского изделия находится большое число килокалорий и сахара, а полезных веществ, наоборот, мало. Кроме этого, продукт обладает низкой температурой. При язвенном же заболевании важно учитывать температурный режим потребляемой пищи. Резкий перепад, слишком холодные или горячие продукты пагубно воздействуют на слизистую оболочку ЖКТ, раздражая ее. Именно поэтому мороженое при язве желудка людям есть запрещено.

Вернуться к оглавлению

Мед и сахар

Что можно есть сладкого при язве желудка и двенадцатиперстной кишки Умеренное количество натурального меда полезно для пищеварения.

Натуральный продукт не только можно употреблять при язвенном заболевании, но и нужно. Обусловлено это тем, что мед обладает антибактериальным эффектом, а также нормализует кислотно-щелочной баланс в организме. В его состав входят следующие полезные вещества:

ферменты;
аминокислоты;
алкалоиды;
органические кислоты;
витамины;
микроэлементы.

Мед эффективен при борьбе с бактерией Хеликобактер пилори, которая пагубно воздействует на желудочно-кишечный тракт и ухудшает состояние при язве. Медики рекомендуют употреблять в сутки не больше 2 столовых ложек продукта. Лучше, если пациент съест их за полчаса до принятия пищи. Мед допустимо добавлять в чай, свежевыжатый сок, творог. Это позволит снять неприятные симптомы, которые провоцирует недуг желудка. Когда симптоматика исчезнет, употребление меда ограничивают до 1 ложки в сутки.

Сахар в рацион допустимо включить в небольшом объеме. Ограничение обусловлено тем, что продукт поглощает большое количество витаминов группы B. Слизистая оболочка желудка в воспаленном состоянии и так препятствует полному впитыванию полезных компонентов, поэтому организм вдвойне не может усвоить все необходимые вещества. Помимо этого, сахар при язве желудка может вызвать изжогу, усиление болевого синдрома. Если же пациент соблюдает постельный режим, то повышенное употребление сахара способствует увеличению массы тела.

Вернуться к оглавлению

Шоколад и какао

Что можно есть сладкого при язве желудка и двенадцатиперстной кишки Разрешено употреблять только немного натурального черного шоколада, изготовленного из какао-бобов.

Некоторые медики утверждают, что жирные кислоты, которые находятся в составе бобов, способствуют нейтрализации бактерии Хеликобактер пилори. Поэтому при язвенной болезни допустимо употреблять какао-порошок, однако важно обратить внимание на его состав. Содержание жиров должно быть не менее 15%. Шоколад же не весь изготовлен из какао-бобов. Чаще всего их заменяют маслом, которые получают из плодов шоколадного дерева. Этот компонент способствует увеличению производства пищеварительного сока, вследствие чего происходит появление болевых ощущений в ЖКТ. Поэтому шоколадные конфеты при язве желудка пациентам не рекомендуют употреблять.

Вернуться к оглавлению

Торты и другие сладости

В меню людям можно включить варенье, которое приготовлено из некислых фруктов. Допустимо есть овсяное печенье при язве желудка, которое часто употребляют во время полдников или вторых завтраков. Халва находится под запретом, поскольку содержит компоненты, которые тяжело перевариваются. Запрещены и прочие изделия, особенно те, где находятся рафинированный сахар, орехи. На праздники медики рекомендуют заменить привычные пирожные полезными лакомствами. К примеру, можно приготовить торт из агар-агара, который будет максимально полезен человеку, страдающему язвой.

Источник

Вредные и полезные сладости при язве желудка

Во время диеты отдавайте предпочтение сладостям, которые рекомендуются при язвенной болезни (фото: cheatsheet.com)

Нет ничего плохого в том, что мы любим сладкое. Это естественная и жизненно необходимая потребность нашего организма. Вопрос заключается в следующем: все ли сладости полезны для нашего здоровья? Сегодня, в связи с огромным выбором кондитерских изделий, представления о природном сладком вкусе у людей поменялись. Но если вы столкнулись с такой болезнью, как язва желудка, вы сможете почувствовать контраст между натуральными и кондитерскими лакомствами.

Сладости, которые изготавливают на кондитерских фабриках, имеют искусственный вкус. Зачастую такие изделия содержат огромное количество рафинированного сахара, желирующих веществ и пищевых добавок, таких как красители, ароматизаторы и консерванты, не представляющих никакой пользы для здоровья человека.

Поэтому, прежде чем уяснить для себя, можно ли при язве желудка есть сладкое, важно разобраться, о каких именно лакомствах идет речь. Лечебный рацион при язве желудка подразумевает отказ от следующих видов продуктов:

Сладкая выпечка (булки, торты, пирожные, печенье, пончики).
Молочные десерты (сырковая масса с наполнителями, глазурованные сырки, йогурты, мороженое).
Карамель.
Шоколад и шоколадные конфеты.

Многие люди часто спрашивают, можно ли есть шоколад при язве желудка, если он является натуральным и не содержит никаких наполнителей. Несмотря на хорошее качество шоколада, любые сладости, содержащие кофеин, запрещаются при язвенной болезни.

Кофеин усиливает производство желудочного сока. Когда большое количество кислоты взаимодействует с другими жидкостями в организме, возникает «эффект горения», что вызывает раздражение, воспаление и развитие язвы на стенках слизистой оболочки желудка. Таким образом, употребляя сладости, содержащие кофеин, вы только усугубляете симптомы язвы.

Восточные сладости нельзя употреблять при язве желудка (фото hqwall.net)

В запрещенный список сладостей при язвенной болезни также входят десерты восточного происхождения, такие как, халва, козинаки, рахат-лукум, пахлава и др. Основными ингредиентами для приготовления этих лакомств являются рафинированный сахар, семена подсолнечника и кунжута, а также, различные виды орехов и растительного масла. Такие сладости считаются очень калорийными, что затрудняет их переваривание и увеличивает производство соляной кислоты в желудке.

Заменить кондитерские изделия и шоколад необходимо сладостями, которые содержат натуральный сахар. В разрешенный список таких продуктов входят:

Мед органический.
Фрукты и ягоды (клубника, бананы, груши, персики, виноград и яблоки сладких сортов).
Агар.

Агар представляет собой смесь углеводов, которую получают из морских водорослей, в том числе и багрянки. Этот продукт не имеет вкуса и запаха. Поэтому, его использую в качестве кулинарного ингредиента для приготовления джемов, желе, мороженого и других десертов.

Пастила содержит пектин — растительное вещество, которое получают из ягод, яблок и других фруктов. Этот продукт считается легкоусвояемым, из которого часто готовят джемы с минимальным добавлением сахара.
Зефир. Натуральный зефир важно не путать с зефиром, который относится к роду кондитерский изделий. Натуральный зефир изготавливают из таких ингредиентов, как яичные белки, агар, пектин и яблочное пюре.

Пациентам с язвенной болезнью следует контролировать ежедневное потребление сахара во избежание раздражения и воспаления слизистой оболочки желудка. Сладкие продукты необходимо кушать в умеренных количествах, чтобы они не увеличивали выработку желудочного сока в избыточном количестве.

А можно ли есть мармелад при язвенной болезни? Ответ на этот вопрос зависит от консультации с врачом. Некоторым пациентам не разрешается употреблять этот продукт, потому что он имеет высокую энергетическую ценность и содержит желатин, получаемый из сухожилий и костей животных. Высококалорийные продукты животного происхождения трудно усваиваются и усложняют работу пищеварительной системы, что крайне нежелательно при язвенной болезни.

Читайте также: Питание при язве желудка, меню при обострении и ремиссии, таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Мед — лучший антибиотик и десерт

Целебные свойства меда помогут вылечить язву желудка (фото: readersdigest.ca)

Если вы ищите натуральное средство, которое поможет вам вылечить язвенную болезнь, используйте органический мед для этой цели. Этот продукт не просто полезен для здоровья, но и является сильнейшим антибактериальным средством.

Натуральный мед способствует нормализации кислотно-щелочного баланса в организме и помогает ликвидировать вредоносные микробы, одним из которых считается Хеликобактер пилори. Эта опасная бактерия генерирует вещества в слизистой оболочке желудка, повреждающие ее стенки. Этот же микроб стимулирует излишнее производство желудочного сока, что вызывает воспаление слизистой оболочки желудка.

Наиболее эффективным природным средством в лечении язвы желудка является мед Манука, который собирают с чайного дерева под названием «Тонкосемянник метловидный» в Новой Зеландии. Сегодня этот продукт привозят из юго-западной части Тихого океана и в страны бывшего СССР.

Как правильно употреблять органический мед для лечения язвы желудка? Можно ли его сочетать с другими продуктами питания? При язвенной болезни необходимо принимать не более 2 ст.л. меда в день за 30 минут до еды. Вы можете добавлять этот продукт в обычную воду, свежеотжатый сок, или фруктовое пюре. Принимать мед необходимо дозировано, 4-5 раз в день по 30-50 мг перед каждым приемом пищи. Когда острые симптомы язвы пройдут, потребление меда необходимо уменьшить до 1 ст.л. меда в день. В среднем, медотерапия при язве желудка длится от двух недель до двух месяцев.

Читайте также: Сода при язве желудка: показания и побочные действия

Как защитить свой желудок от язвенной болезни, смотрите в видео ниже.

Источник

Добрый день, дорогие читатели!
Сегодня я хочу поделиться принципами диеты для людей, страдающих язвой двенадцатиперстной кишки. Соблюдая диету, мы сможем облегчить боли в животе и нормализовать работу желудка. Правильно подобранная диета – залог успешного и эффективного лечения.

Содержание статьи

Скрыть/Показать

Что происходит с организмом при язве двенадцатиперстной кишки?

Язва зарождается от вредной бактерии Helicobacter pylori. Микроб, появившись в организме, начинает откладывать продукты жизнедеятельности, которые, в свою очередь, разъедают ткани желудка и кишечника.

При заболевании больше всего ноет верхняя часть живота. Боли усиливаются при голодном желудке – иногда заболевшему хочется что-то съесть, после чего болевые ощущения ослабевают. Соответственно, аппетит у человека, страдающего язвой двендцатиперстной кишки, повышен.
Язва обостряется по наступлению весны или осени. Частым спутником язвы является сильная изжога и тошнота.

Важно! Иногда болезнь протекает без характерных симптомов.

Микроб развивается в организме по следующим причинам:

Стрессовые ситуации, нервозность. Когда мы нервничаем, желудку приходится оставаться без прежнего полноценного питания. В поисках еды он начинает переваривать свои стенки, в результате чего появляется язвенное заболевание.
Генетическая предрасположенность. Часто язва передается по наследственности.
Вредные привычки. Алкоголь и сигареты нарушают нормальный обмен веществ и ухудшают защитные свойства слизистой оболочки нашего желудка. Если проблемы с желудком уже выявлены, то следует избавиться от вредных привычек.
Неправильный прием лекарственных средств.
Вредная пища. К этому пункту относится злоупотребление фаст фудом и другой острой, жирной пищей.

Теперь вы знаете, что такое язва и выяснили для себя причину ее появления. Как же восстановить свое здоровье и вылечиться от болезни?

Правильное питание при язве двенадцатиперстной кишки

Язва – хитрая болезнь. Ее нельзя вылечить, используя только медикаментозные средства. Не изменив свой рацион питания, вы обрекаете себя на долгую продолжительность болезни. Лечебное питание при язве позволит снять раздражение в области желудка и быстро вылечиться.

Я расскажу вам, что представляет собой диета при язве двенадцатиперстной кишки.

Принципы диетического питания.

Питайтесь через каждые три или четыре часа в маленьких порциях. Ваш желудок не будет переполнен и сможет переваривать пищу вовремя.
Примерное количество приемов пищи в день – 6 раз.
Принимайте в пищу перетертую еду и удаляйте жесткую кожицу с фруктов. Не допускается прием крупных кусков пищи, – желудку будет сложно их переварить.
Соки рекомендую разводить водой, а сахар – заместить медом. Мед считается мягким продуктом, который помогает вылечиться от язвы.
Следите за температурой вашей пищи.
Лечебное питание при язве запрещает употреблять слишком горячие или холодные продукты. Меньше солите еду.
Максимальная доза соли для больных язвой – 10 г на день.
Включайте в свой рацион больше витаминов и полезных минеральных веществ. Диета длится от десяти до двенадцати дней.
Рекомендуется отваривать пищу или готовить ее на пару. Энергетическая ценность пищи должна составлять примерно 3000 килокалорий на день.
Добавляйте в пищу сливочное и растительное масло. Масла, как и животные жиры, обеспечивают более быстрое заживление язвы кишки.

Совет!О том как правильно выбирать сливочное масло читайте в этой статье

Разрешенные и запрещенные продукты при язве двенадцатиперстной кишки.

Ваш рацион должны составлять продукты питания, которые позволяют желудку вырабатывать соляную кислоту в меньших дозах.

Разрешенные продукты

Молочная продукция: молоко, сливки, кефир, некислые творог и сметана. Для больных язвой коровье молоко является одним из полезнейших продуктов. Оно содержит в себе массу необходимых полезных веществ. Если вы не любите молоко, то старайтесь добавлять его в кофе или чай или же пить небольшими частями.
Хлеб. Характерные особенности: это должен быть подсушенный или зачерствевший хлеб, сухарики, несдобная выпечка.
Овощи и вегетарианские супы. К употреблению рекомендуется картофель, морковка, тыква, кабачок, некислые помидоры.
Ягоды без жесткой оболочки: земляника, клубника и другие. Так же, разрешаются различные сладкие фруктово-ягодные компоты и кисели, муссы и желе. Из сладостей можно кушать зефир и пастилу на основе фруктов.
Из жидкостей разрешается негазированная вода, некислые соки, разведенные водой, и отвар шиповника или отвар пшеничных отрубей. Данные отвары оказывают целебное действие и лечат желудок.
Нежирные мясо и рыба. Куриное, говяжье, кроличье мясо – сваренное или на пару. Речная нежирная рыба – сваренная или на пару.
Куриные яйца всмятку; омлет, приготовленный на пару. Каши из мягких круп, сваренные на молоке или воде: рис, овсянка, гречка, манка.

Исключаем продукты, в особенности повышающие выделение соляной кислоты.

Запрещенные продукты:

Из напитков исключите алкоголь и газировку, квас и крепкий кофе.
Острые блюда и заправки: хрен, горчица, различные соусы, консервы, заправки и острые консервации, копчености.
Жирные разновидности рыбы и мяса, бульоны из них на суп.
Ржаной хлеб, сдобная или слоеная выпечка.
Мороженое, шоколадные изделия.
Бобовые. Каши из «твердых» круп: пшено, перловка, кукуруза. Жесткая кожица на ягодах и фруктах запрещена для употребления.

Диета при язве двенадцатиперстной кишки. Примерное меню.

ДИЕТА НОМЕР 1 (лечебное питание при язве для людей с сильными болями в желудке — лечебный стол №1а).

Продолжительность = 10-12 дней.

Завтрак.	Овсяный слизистый суп, порция йогурта, стакан не газированной воды.
Перекус.	Порция каши из риса в протертом виде , пюре на основе фруктов, омлет на пару, стакан молока.
Обед.	Слизистый суп из перловки, кнели мясные паровые, -ломоть подсушенного хлеба, пюре из яблок, несколько размоченных сухофруктов, стакан молока
Перекус.	Одно яйцо всмятку , кисель фруктовый, можно приготовить из варенья
Ужин.	Пудинг из нежирного творога
На ночь	Стакан молока.

Вместо хлеба лучше использовать, приготовленные самостоятельно сухарики не больше 150 г. в день
Сливочного масла 20 г. в день, сахара не больше 20 г.

ДИЕТА НОМЕР 2 (лечебное питание при бессимптомной язве — лечебный стол №1б).

Продолжительность = 10-12 дней.

Завтрак.	Омлет на пару, ломоть подсушенного хлеба, стакан киселя из фруктов
Перекус.	Говяжье мясо отварное, порция гречки на молоке, ломоть подсушенного хлеба, стакан некрепкого чая без сахара.
Обед.	молочный суп — для гарнира можно использовать любые крупы или овощи, о пользе и приготовлении я писала в этой статье, речная рыба на пару, картофельное пюре, ломоть подсушенного хлеба, несколько слив, стакан компота на основе фруктов.
Перекус.	запеченные яблоки, отвар из шиповника
Ужин.	Котлеты на пару, на гарнир — протертый рис желе на основе фруктов, некрепкий чай.
На ночь	Стакан молока.

ДИЕТА НОМЕР 3 — лечебный стол №1.

Продолжительность = 1 год.

Завтрак.	Омлет на пару, овсянка на молоке, чай.
Перекус.	Запеченное яблоко.
Обед.	Порция молочного супа с добавлением овсянки, речная отварная рыба, пюре из картофеля, желе на основе фруктов.
Перекус.	Стакан отвара шиповника, ломоть подсушенного хлеба.
Ужин.	Молочные каши очень часто используются в диетическом питании их можно готовть из любой крупы, например: овсяная или рисовая , стакан чая с добавлением молока.
На ночь	Стакан молока.

Всего вам доброго, выздоравливайте!
В следующей статье читайте подробное описание лечебных диет№ 1, 1а, 1б

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Источник